泉州曾被評為東亞文化之都，是我國古絲綢之路起點，產業眾多，GDP連續21年為全省第一，常駐外來人口超過20%的一座城市。在泉州，許多人知道晉江、石獅，因為那里生產的鞋、服舉國聞名，眾所周知的品牌總部設在此地，如安踏、勁霸、貴人鳥等都是有名的鞋服類制造商等。但是有這樣兩個地方，相信每一個石材甚至是建筑行業的人都清楚，那就是南安水頭鎮以及惠安縣。

泉州水頭是全國較大的石材集散地之一，另一個則是廣東云浮，國內石材企業的總部幾乎就設址在這兩個地方。水頭鎮分別于2018年、2019年入選全國千強鎮，常住人口超過20萬。一個鄉鎮人口數量這么多，通隸屬于泉州市的一個區也不過20萬出頭，同為南方省份的一個縣有些也不過30萬人，可想而知水頭鎮是多么有吸引力。水頭鎮地屬泉州南安市，位于廈、漳、泉州閩南金三角的中心區域，經濟發達，人文薈萃。水頭鎮在交通運輸方面，可謂是海、陸、空都相當便捷。海有國際貿易港廈門港，空有廈門高崎機場、泉州晉江機場，陸有福夏高速、324國道貫穿全境。供需雙方出行方便，貨物運輸方便，進出口便捷，一切配套設施都已經成熟。國內外的石材，只要你聽過的，在這里一定能找到。你沒聽過的，在這里也能看到。如果一個新手司機在水頭開車，一定會全程緊張到出汗，因為時不時地會有輛大貨車從你身邊經過。遇到傍晚出貨高峰期，你只能看到貨車的屁股了。

惠安縣是聞名遐邇的石雕之鄉，這里的石材雕刻品廣受行業內外稱贊。惠安縣是全國百強縣，人口八十多萬，石材制品行業或行業相關從業人數達到總人口的20%以上。可以這樣說，惠安縣的每一個家庭里面，都有親戚或朋友在惠安從事石材雕刻品行業。還有個別鄉鎮的人，在從事建筑行業，為家鄉的石材雕刻品打開了一個穩定的渠道。惠安石雕的優勢主要表現在古建石雕以及陵園墓碑兩大類，在行業內以工藝精湛著稱，所以一些對工藝要求較高的建筑建材、景觀雕塑、園林小品也會找到惠安的廠家去加工。

當前從事石材行業的人，雖然是以建筑石材為主，如地鋪、幕墻干掛板、室內裝飾板等，但是越來越多的現代建筑也逐漸開始納入一些石雕，因而惠安石雕已經越來越被更多人知曉。當然，就目前來看，惠安的主業仍然是在古建筑雕刻這一塊，現代雕塑還在不斷發展中。忠告一句：做石材的人，請務必記住水頭和惠安這兩個地方。